Příspěvky se štítkem ‘Informace o víně’

Jaká vína k čemu píti - Díl 1.

21. 10. 2007 v 15.15

Pro zpříjemnění chvil strávených alespoň virtuálně s Pražskou šestkou, jsme pro vás připravili informace o zacházení s vínem. Věříme, že vás nejen zaujmou, ale i připraví pro chvíle, kdy si budete chtít náležitě vychutnat víno v němž voní celá česká země - ponejprv trpká, ale veskrze milá, ale i vína přinášející nové vůně, které z paměti vyvolávají obrazy teplých krajin a jižního ovoce.

Ačkoli život v poslední době nasadil tempo, které zdaleka neodpovídá životu vyznavačů vína, víno je a žije dál. Možná jen sklenky změnily svůj tvar, ale tekutina, která vzniká nejzázračnější přírodní alchymií, je stále stejná. Tepe živelnou energií v dřevěném zajetí a stéká do sklenek, k nimž se uchylujeme jako k ostrovu pokoje a utěšenosti. Ačkoli venku svět se zmítá v křečích, lidé zapomínají, že jsou lidmi, tak v příjemném prostředí skrz rubínovou barvu červeného vína se svět zdá hned o něco zjasněný. Pojďme se proto na chvilku vzdálit od uspěchaného světa a strávit klidnou chvíli u této série příspěvků, které vycházejí z drobné stejnojmenné publikace Františka R. Čebiše, dědečka jeho ze členů Pražské šestky, jehož jméno bezesporu u mnoha lidí vyvolá na patře nespočet chutí.
Pokračování »